Masa de tarta
Super sencilla y práctica para cuando querés hacer una tarta pero no
tenés la masa y te cerró el negocio, no querés ir a comprar o
simplemente querés ahorrar.
Información nutricional
Calorías: Probablemente un montón.
Ingredientes
Cantidad necesaria: para 1 tapa, si querés cerrar tu tarta, dúplicalo.
Si te sobra, se puede congelar.
Agua tibia: 1/2 vaso
Aceite: 1/4 de vaso
Harina 0000: Cantidad necesaria
Preparación
En un bowl colocar el agua, el aceite y sal a gusto.
Comenzar a agregar la harina de a poco e ir revolviendo
enérgicamente con un tenedor, unificando todo.
Cuando ya no se te pegue la masa a las manos, amasar un poco, y
estirar con un rodillo, lo más fina que puedas sin que se rompa.
Colocar la masa sobre una asadera previamente aceitada y cortar el
excedente.
Esta masa suele quedar bastante gruesa, por lo que recomiendo
precocinarla antes de poner el relleno.
Listo, ¡Ya podes hacer tu tarta!
