Recetas de Mica
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Una receta fácil y rápida para compartir.
Información nutricional
Calorías: Probablemente un montón.
Ingredientes
Harina 0000: 250gr
Azúcar: 125gr
Manteca a temperatura ambiente: 125gr
Huevos: 1
Preparación
Pre-calentar horno a temperatura media.
En un bowl agregar la manteca y el azúcar y batir hasta cremar.
Agregar el huevo y batir hasta que se unifique.
Agregar el harina en forma de lluvia y mezclar con movimientos envolventes.
Estirar la masa sobre una mesada hasta que quede como de ~1cm de espesor.
Cortar discos y colocar en una asadera previamente enmantecada y enharinada, dejando espacio entre ellos.
Colocar en el horno por 10-15min hasta que las galletitas empiecen a dorarse en la base.
Retirar y dejar enfriar.