Recetas de Mica

• Calorías: Probablemente un montón.

Cantidad necesaria: La que diga tu corazón. Vo'fi.

• Tapas de empanada
• Pollo
• Espinaca
• Huevos
• Aceitunas

Esta receta implica hervir un montón de cosas a la vez, más que pasos ordenados, tómalo como simples instrucciones.

1. Hervir los huevos hasta que estén bien cocinados (~10min).
2. Hervir el pollo hasta que ya no este rosa en el centro.
3. Hervir la espinaca unos minutos para que se ablande no más. Se puede remplazar por acelga.
4. A medida que estén listos los ingredientes hervidos, los vas a sacar del agua y picar/desmenuzar. Pica las aceitunas también.
5. Una vez todo cocinado, picado y desmenuzado, lo mezclas en un bowl y condimentas con sal a gusto. Listo el relleno.
6. Rellena tus empanadas colocando el relleno dentro de los discos de modo que puedas doblarlos a la mitad y cerrarlas con un repulgue.
7. En un recipiente pequeño, parti un huevo y batilo hasta que unifique. (Opcional)
8. Una vez lista todas las empanadas, colocalas en una asadera previamente aceitada y mandalas al horno hasta que se doren. O freilas, gustos son gustos.

Listo, ya te podes empachar, de nada.